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八月十二日,张家兄弟卤味店正式开业。
本来是八月十日开业的,但是张清想把开业仪式搞的隆重一些,所以还特意印了一些传单,上面写着店铺地址,开业时间,优惠种类等,就在这附近的居民区里发。
效果也是显而易见的,开业这天来了非常多的人,很多人都是冲着礼品来的,张清在传单上特意注明了买两斤肉类可以送肥皂,买三斤肉类可以送铁盆,名额只有五个,先到先得,附近的居民闲着也是闲着,而且他们也是第一次知道卤味这东西,都跑来看热闹了。
一家人把店里搞得干干净净的,厨房采用的半开放式的,顾客一眼就可以看见厨房的卫生,这样更让人放心。
张大海和张大河负责切,宋桃花和二丫负责收钱,张大江两口子就负责卤,卤味包里面香料的比例张清都已经说清楚了的,张大江两口子学的也快,时
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